Л

Линейная формула — способ представления химического соединения в виде последовательности символов элементов и чисел, указывающих количество атомов каждого элемента.

Липиды — класс органических соединений, включающий жиры, масла и воски, имеющие в своей структуре гидрофобную «хвостовую» часть и гидрофильную «головную» часть.

Лимонная кислота — органическое соединение, широко используемое в пищевой промышленности и бытовых целях, обладающее кислым вкусом.