Окись — химическое соединение, состоящее из атомов кислорода и другого элемента.
Органические соединения — химические соединения, состоящие из углерода и других элементов, из которых состоит живая материя.
Окислитель — вещество, которое принимает электроны, окисляет другие вещества и само восстанавливается в процессе химической реакции.
Окисление — химическая реакция, в результате которой вещество теряет электроны, увеличивая при этом свой степень окисления.
Органическая кислота — класс соединений, которые имеют в своей структуре карбоксильную функциональную группу.